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【调研】市委书记吴锦到荆州中学调研校园食品安全工作情况
  • 2022-05-16 09:40:35
  • 点击: 2020
  • 发布者: 小荆

市委书记吴锦到荆州中学调研校园食品安全工作情况

为深入学习贯彻落实习近平总书记ku111备用线路食品药品安全的重要指示批示精神,5月13日上午,市委书记吴锦带队专题调研荆州中ku111备用线路园食品安全工作,委秘书长夏光宏市、副市长李敢陪同调研,荆州中学党委书记、校长朱胜祥,副校长李义国等校领导参与接待。


市委书记吴锦采取听取汇报、实地查看、现场问询、查阅资料等方式,深入了解食堂经营模式、粗加工间、操作间、食品库房及餐厅工作情况,详细问询食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒、员工管理、学生就餐等各个环节工作流程,对ku111备用线路实施互联网+“明厨亮灶”工程,打造“透明厨房”,实现后厨“阳光操作”取得的明显成效给予肯定。


吴锦强调:ku111备用线路要高度重视校园食品安全工作,健全完善安全制度,实行权责明确、行为规范、监管有力的ku111备用线路食品安全工作长效机制;要强化食堂管理,切实保障ku111备用线路食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖;要加强宣传培训,广泛深入开展师生食品安全宣传教育,加强ku111备用线路食堂管理和从业人员业务培训,增强食品安全意识和业务素质,不断提升保障服务水平;要严明工作责任,教育、市监等部门要明确任务、细化措施、强化监管,形成上下联动、齐抓共管的管理格局,全力确保师生舌尖上的安全。


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